Origeny Tradición. La cecina es un alimento con una historia rica y antigua. Sus orígenes se remontan a tiempos remotos, cuando nuestras ancestrales culturas descubrieron que la salazón y secado de la carne permitían su conservación durante largos periodos de tiempo. Esta técnica, desarrollada con maestría a lo largo de los siglos, ha Siestá cortada finamente, la cecina puede ser una gran opción para hacer un carpaccio y disfrutar de su sabor con algunos acompañantes. Solo hay que seguir el procedimiento de la receta tradicional: enfriarla, colocarla en un plato y añadir hojas de rúcula, lascas de queso parmesano, alcaparras y un aderezo de limón y aceite de oliva. Bocadillode queso de cabra, pimientos del piquillo, tataki de atún.. queso de cabra de pasta blanda • pan de corteza fina y de miga suave • pimientos de l piquillo caramelizados • tataki de atún • aceite de toronjil. 30 minutos. 1 ración. Mario. Ponlos chiles rehidratados y 1 taza del agua de cocción en la licuadora, junto con el ajo, el vinagre, el orégano, la mejorana, el tomillo, la sal y la pimienta. Licua hasta tener un puré suave y terso. Cuela a otro Pinchode cecina con queso de Valdeón y aceite de trufa; Crema de queso azul con cecina y fresa; 18 recetas de pinchos y tapas con cecina, deliciosos y originales bocados para el aperitivo del finde; Pincho de cecina con paté de aceitunas verdes; Doce recetas con cecina; 12 recetas con cecina ahumada fáciles, exquisitas e ideales para Usosy beneficios. 1.-. Para un limpiador rápido y fácil para todo uso, pon 10 gotas de aceite esencial de Orégano en una botella de vidrio con spray de 16 onzas con agua. Debido a la composición química del Orégano, es un poderoso agente limpiador y purificador. Este spray simple es ideal para superficies y encimeras, incluso piedra natural. CECINACON PARMESANO Y ORÉGANO La cecina es un producto muy típico de la provincia de León y es carne de vaca curada. A mi me encanta y no veas como entra acompañada de un buen vino de la zona. Pero esta vez he querido darle otro aire. Aceite de oliva. Elaboración 1. Preparación Precalentar el horno a 220°C. Seguir las indicaciones de la masa de pizza. Estirar la masa y ponerla en un molde para pizza previamente engrasado. Esparcir las dos cucharitas de aceite de oliva en la masa estirada. Cubrir con el queso mozzarella, las rodajas de tomate y por ultimo sazonar con orégano, sal y pimienta al gusto. Paso2. Agregar el puré de tomate, pimienta, orégano, pimentón, mezclar y dejar cocinar a fuego lento unos 15 minutos aprox. Reservar un poquito de orégano para las rodajas de tomate. Paso 3. Mientras tanto, precalentar el horno a 200º durante 15 minutos. Desenrrolar la masa con el papel para horno sobre la placa o asadera. Ingredientes cebolla caramelizada, 4 láminas de masa filo, 1 berenjena, aceite de oliva virgen extra, miel y semillas de sésamo. Elaboración: Laminamos la berenjena, pincelamos con aceite y JSM4T.