Ingredientespara una fabada asturiana para 4 personas. Compra ingredientes de calidad y verás que diferencia de sabor, la lista es: 1/2 kilo de fabes de la granja; 2 chorizos; 2 morcillas; 200 gr de panceta; 2 dientes de ajo; 1 hoja de laurel; 1 cebolla; Sal . Pasos para la preparación de una fabada Bienvenidosa Recetas10, el lugar donde encontrarás las mejores y más deliciosas recetas.En esta ocasión te enseñaremos cómo hacer una fabada, un plato tradicional de la gastronomía española que te transportará a los sabores de la región de Asturias.Sigue paso a paso nuestra receta y sorprende a todos con este exquisito guiso Laauténtica fabada asturiana es una deliciosa receta tradicional que se puede disfrutar en cualquier ocasión. Para prepararla, necesitarás los siguientes ingredientes: Paso 1: La noche antes, pon las fabes en Hoyveremos cómo hacer una auténtica fabada asturiana, con productos de la tierra y cocinada a fuego lento. Receta explicada paso a paso y con todo lo necesario para que te quede de lujo. Bon Viveur Fabadaasturiana. 1. Pon las fabas a remojo en abundante agua fría durante 10-12 horas. Transcurrido este tiempo, escúrrelas. 2. En una olla coloca las fabas, un chorro de aceite de oliva, una hoja de laurel y el " compango": chorizo, panceta y morcilla. Cúbrelas de agua fría 2 a 3 cm. y añade un poco de sal. 3. Recetade fabada para 10 personas Ingredientes. 1 kilo de alubias blancas. 2 litros de agua. 3 litros de caldo de pollo. Dos cucharadas de pimentón dulce. 1 cebolla picada muy finamente. Una barra de mantequilla. 2 trozos de chorizo rojo cortados por la mitad. 2 trozos de morcilla cortados por la mitad. 3 lonjas de tocino en trozo. Una pizca Recetade fabada asturiana Hoy tenemos la receta de la fabada asturiana.Un plato que siempre que lo he comido he disfrutado como un enano. Soy muy de platos de cuchara y uno de los mejores es la fabada asturiana. El consumo de fabes en Asturias se remonta al siglo XVI, pero la fabada como tal, no hay referencias hasta el Lafabada tal y como la conocemos hoy en día se asemeja a la recogida en el libro La cocina española antigua.Una obra escrita en 1913 por Emilia Pardo Bazán en la que la receta figura como Aprendea preparar esta receta Thermomix de FABADA ASTURIANA, una receta sencilla tradicional española que te enseñamos a realizar paso a paso ¿Para cuantas personas?: 800 gr. Alubias Blancas Cocidas: 2 dientes Ajos Pelados: 120 gr. Cebolla: 600 gr. Agua: 1 Pastilla de Caldo de Carne: 30 gr. Aceite de Oliva: PASO1: Poner a remojo las fabas (o les fabes) en abundante agua de 12 a 24 horas antes de prepararlas. PASO 2: En una olla añadimos todas las fabas ya ablandadas (por el remojo), el chorizo, el tocino y la morcilla . Hervimos cubriéndolas de agua mineral, a fuego medio unas 2 horas, aunque lo mejor es ir viendo cuando está la 2yprC.