Reservamosen un bol. Cuando tengamos nuestros espaguetti/tallarines listos, los añadimos al bol del pesto de aguacate y revolvemos muy muy bien hasta que esté toda la pasta impregnada de pesto. Luego, añadimos otra pizca de sal y albahaca. Para servir, volcamos una ración de unos 120 gramos de pasta (preferentemente 200grs. queso de cabra en rulo, cortado a rodajas de 0,5 cm. 4 rebanadas pan multicereales 4 c/s pesto de albahaca (casero) 12-18 nueces (pecanas) 1 aguacate, cortado fino. Preparación: Tostar el pan en la sartén o tostadora. Repartir el pesto sobre dos rebanadas. Cubrir con el queso, el aguacate y las nueces. Tapar con el resto del Osadelanto 2 cosas: ésta receta no lleva frutos secos (¡Soy alérgica a nueces y piñones!) y es probable que os suene ésta receta porque hay millones de recetas parecidas. 1diente de ajo ; 60 g de nueces peladas ; 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm. 3 aguacates ; 40 g de zumo de limón ; 50 g de aceite de oliva Instrucciones Cocina el espagueti en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete. Luego, escúrrelo y reserva. En una licuadora o procesador de alimentos, combina los aguacates, las hojas de albahaca, las nueces (o piñones), los dientes de ajo, el queso parmesano, el aceite de oliva y el jugo de limón. Lavary secar el vaso. Poner en el vaso el queso rallado, las nueces, el ajo y la albahaca. Triturar 10 segundos, velocidad 8. Con ayuda de la espátula, bajar los ingredientes al fondo del vaso. Incorporar el aguacate pelado, sin hueso y troceado, el aceite, el zumo de limón y la sal. Triturar 20 segundos, velocidad 7. Verter el pesto en 100gr de anacardos crudos. 100 gr de nueces peladas. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. 50 gr queso padano. sal al gusto. (*A mi me gusta el pesto con tropezones y con bastante cantidad de frutos secos, si prefieres obtener una salsa más liviana y menos pastosa, utiliza más albahaca y menos frutos secos y ves añadiendo el Prepararla pasta según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar. Mientras tanto, preparar la salsa pesto procesando el ajo, el aguacate, la albahaca, el zumo de limón, las semillas de cáñamo, la levadura nutricional y la sal. Pulse y raspe los lados del bol del procesador de alimentos según sea necesario. Para6 0.6€/pers. 580kcal/100g Ingredientes 100 g. de albahaca fresca y tierna (no vale albahaca seca) 1 diente de ajo grande 50 g. de queso curado 150 ml. de aceite de oliva virgen Enun procesador de alimentos, comienza a triturar la albahaca, las nueces y el ajo. Mientras el triturado aún en grueso y sin parar el procesador, vierte un hilo de aceite de oliva. Cuando la mezcla sea fina, añade la levadura nutricional, el jugo de limón, la sal y la pimienta y pulse unas cuantas veces más para mezclar los ingredientes. HrG8jXv.